TONNARELLI DEL CIRCEO1, 2, 3, 14
€ 16,00
Mussels, octopus, shrimps, pachino tomatoes and basil
RAVIOLI DI BURRATA CON PACHINO MANTECATI AL PARMIGIANO1, 3, 7
€ 14,00
Egg puff pastry filled with burrata with pachino, basil and parmesan
PACCHERI CACIO E PEPE1, 7
€ 12,00
Pecorino, Parmesan cheese and black pepper
TONNARELLI ALLA CARBONARA DI SALMONE1, 3, 4, 7
€ 15,00
Fresh salmon, egg, pecorino cheese and pepper
PACCHERI ALL'AMATRICIANA1, 7
€ 13,00
Pachino cherry tomato sauce, bacon and pecorino cheese
TONNARELLI ALLA GRICIA1, 3, 7
€ 12,00
Bacon, pecorino cheese and black pepper
PACCHERI ALLA SICILIANA1, 7
€ 14,00
Tomato sauce, aubergines, provola cheese, parmesan and a knob of butter
RAVIOLI AL PROFUMO DI LIMONE1, 3, 7
€ 14,00
Handmade pasta stuffed with ricotta, lemon, butter and basil
SPAGHETTI ALLA CARBONARA1, 3, 7
€ 13,00
Durum wheat pasta, egg, bacon, pecorino cheese and black pepper
FETTUCCINE AL RAGU'1, 3, 9
€ 12,00
Tomato ragu' sauce with onion, carrot and beef
FETTUCCINE GAMBERI, ZUCCHINE E STRACCIATA1, 2, 3, 7
€ 14,00
Shelled prawns, zucchini and stracciata cheese
FETTUCCINE AL PESTO DI PISTACCHIO E STRACCIATA1, 3, 7, 8
€ 13,00
Pistachio pesto and stracciata cheese
