pasta cresciuta ripiena e cotta al forno (2 pezzi - un gusto)

Salmone mascarpone e rucola - Speck e funghi - Bufala e pomodoro - Provola e melanzana

pane casareccio inumidito al latte gratinato con mozzarella

Carbonara o matriciana o siciliana

formaggi, salumi, mozzarella di bufala e julienne verdure fritte

verdure alla griglia, scamorza affumicata e caciottina farcita

mozzarella di bufala 200 gr. e prosciutto crudo di Parma

pasta cresciuta con condimenti misti

supplì, crocchette, fiori di zucca, julienne di verdure

riso al pomodoro e mozzarella

ripieno di mozzarella

fiore di zucca con mozzarella e alici

verdurine miste di stagione

scarola ripassata con aglio, olio uvetta e olive

spinaci ripassati con cacio e pepe

ortaggi misti al tegame con pomodorini in agrodolce

sfoglie di patate e funghi champignon con crema al tartufo

melanzane alla griglia con mozzarella e pomodoro, gratinate al parmigiano

pomodoro fresco e basilico

guanciale, pecorino e pepe nero

vongole e salsa tartufata

pomodori di Pachino, crema di bufala e rucola

pomodori di Pachino, guanciale e pecorino

pecorino, Parmigiano Raggiano e pepe nero

provola e zucchine

sugo di pomodoro, melanzana e provola

sugo di pomdoro e battuto di carne

burro, Parmigiano Reggiano e tartufo

salmone e crema di burrata di Andria

pinoli tostati su pesto di rucola e limone

pomodori di Pachino e verdure di stagione

Vongole saltate in padella con prezzomolo

spaghetti di grano duro, uovo, guanciale, pecorino, pepe nero

spaghetti di grano duro, salmone, pomodoro, uovo, cipolla, pecorino e pepe

servita con insalata mista

pollo al cartoccio in salsa barbecue

servita con verdure miste grigliate

controfiletto di manzo ai ferri con pachino, rucola e scaglie di Grana

servito con zucchine alla griglia e crema di burrata di Andria

servito con pomodoro confit e prugne

su letto di rucola e scaglie di Grana

hamburger con pan focaccia, servito con patatine fritte e salse

insalata verde, radicchio, pomodorini, speck e Grana, mozzarella e basilico

insalata verde, tonno, patate lesse, acciughe, capperi e pomodoro

insalata verde, pollo mais e carote 

insalata verde, rucola, pachino, bufala e zucchine grigliate

pomodoro e basilico - mozzarella e prosciutto crudo - burro a alici - funghi e mozzarella

FATTELE TUTTE (una per tipo)

pomodoro, origano, aglio

pomodoro, mozzarella, basilico

pomodoro, mozzarella e alici

pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, uovo sodo, prosciutto crudo, olive

funghi champignon, mozzarella, prezzemolo

Margherita con prosciutto cotto e funghi

mozzarella e salmone

mozzarella, gorgonzola, rughetta

mozzarella, pomodoro, verdure grigliate

pomodoro, mozzarella, wurstel, patate fritte

mozzarella, Grana Padano a scaglie, rucola e bresaola

mozzarella, pesto di basilico e patate

mozzarella, pecorino e pepe nero

pomodoro , mozzarella, salame piccante

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi

mozzarella di bufala, pomodoro di Pachino

pomodoro fresco, mozzarella, basilico, origano

mozzarella e prosciutto cotto oppure mazzarella e funghi

Classico, nutella, amaretto e caramello

Calzoncino caldo con nutella e pinoli (consigliato per due persone)

Fattorie Melini

Quercia dell'Aquilaia

Masciarelli

Casale del giglio

Casale del giglio

St. Michael epoca

Cantina Sangro

La guardiense

Forchir

In bottiglia e alla spina

In bottiglia e alla spina